美食介紹
松餅，是最常見的美式早餐，與美國(guó)人簡(jiǎn)單、隨性的性格相配。熱乎乎的松餅，淋上黃油合鳳塘，再配上當(dāng)季新鮮水果，一定是味覺(jué)和視覺(jué)上的雙重享受。
食材
高品質(zhì)雞蛋1枚細(xì)砂糖30g黃油30g低筋面粉100g泡打粉5g全脂牛奶70g
步驟
1、低粉100g，細(xì)砂糖30g,泡打粉5g，混勻后過(guò)篩。
2、將20g黃油融化成業(yè)態(tài)后，與60g雞蛋和70g牛奶混合，用打蛋器攪拌均勻。
3、再加入篩好的粉類攪拌均勻（慢慢加入、攪拌，知道粉類混合為流動(dòng)性的面糊即可，不必完全順滑，可存在少量結(jié)塊）
4、平底鍋上薄涂一層黃油，小火熱鍋，倒入面糊慢烤（正面稍干燥時(shí)即可翻面，不要時(shí)間太久避免烤糊）
吃法建議
配黃油和楓糖漿
